ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃកំណើនប្រជាជន និងការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារ តម្រូវការសណ្តែកសៀងពិភពលោកកំពុងកើនឡើងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ជាផលិតផលកសិកម្មដ៏សំខាន់មួយក្នុងពិភពលោក សណ្តែកសៀងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងអាហារមនុស្ស និងចំណីសត្វ។អត្ថបទនេះនឹងផ្តល់នូវការវិភាគស៊ីជម្រៅអំពីទីផ្សារសណ្តែកសៀងពិភពលោក រួមទាំងលក្ខខណ្ឌនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ និន្នាការតម្លៃ កត្តាជះឥទ្ធិពលចម្បង និងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍នាពេលអនាគត។
1. ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃទីផ្សារសណ្តែកសៀងពិភពលោក
តំបន់ផលិតសណ្តែកសៀងរបស់ពិភពលោកគឺផ្តោតជាសំខាន់នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ប្រេស៊ីល អាហ្សង់ទីន និងចិន។ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផលិតកម្មសណ្តែកសៀងនៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល និងអាហ្សង់ទីនបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយបានក្លាយជាប្រភពផ្គត់ផ្គង់ដ៏សំខាន់សម្រាប់ទីផ្សារសណ្តែកសៀងពិភពលោកបន្តិចម្តងៗ។ក្នុងនាមជាអ្នកប្រើប្រាស់សណ្តែកសៀងធំជាងគេលើពិភពលោក តម្រូវការសណ្តែកសៀងរបស់ប្រទេសចិនកំពុងកើនឡើងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
2. ការវិភាគស្ថានភាពផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ
ការផ្គត់ផ្គង់៖ ការផ្គត់ផ្គង់សណ្តែកសៀងសកលត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយកត្តាជាច្រើនដូចជា អាកាសធាតុ តំបន់ដាំដុះ ទិន្នផលជាដើម។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ការផ្គត់ផ្គង់សណ្តែកសៀងពិភពលោកមានច្រើនគួរសម ដោយសារការកើនឡើងនៃផលិតកម្មសណ្តែកក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល និងអាហ្សង់ទីន។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការផ្គត់ផ្គង់សណ្តែកសៀងអាចប្រឈមនឹងភាពមិនប្រាកដប្រជា ដោយសារការផ្លាស់ប្តូរផ្ទៃដីដាំដុះ និងអាកាសធាតុ។
ផ្នែកតម្រូវការ៖ ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃចំនួនប្រជាជន និងការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធរបបអាហារ តម្រូវការសណ្តែកសៀងពិភពលោកកំពុងកើនឡើងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ជាពិសេសនៅអាស៊ី បណ្តាប្រទេសដូចជាប្រទេសចិន និងឥណ្ឌាមានតម្រូវការដ៏ធំសម្រាប់ផលិតផលសណ្តែកសៀង និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ ហើយបានក្លាយជាអ្នកប្រើប្រាស់ដ៏សំខាន់នៃទីផ្សារសណ្តែកសៀងពិភពលោក។
ទាក់ទងនឹងតម្លៃ៖ ក្នុងខែកញ្ញា តម្លៃបិទជាមធ្យមនៃកិច្ចសន្យាសណ្តែកសៀងចម្បង (ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023) នៃក្រុមប្រឹក្សាពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងឈីកាហ្គោ (CBOT) នៅសហរដ្ឋអាមេរិកគឺ 493 ដុល្លារក្នុងមួយតោន ដែលមិនផ្លាស់ប្តូរពីខែមុន ហើយបានធ្លាក់ចុះ 6.6 % ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។តម្លៃ FOB ជាមធ្យមនៃការនាំចេញសណ្តែកសៀងឈូងសមុទ្រអាមេរិកនៅឈូងសមុទ្រម៉ិកស៊ិកគឺ 531.59 ដុល្លារក្នុងមួយតោនធ្លាក់ចុះ 0.4% ពីមួយខែទៅមួយខែ និង 13.9% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។
3. ការវិភាគនិន្នាការតម្លៃ
តម្លៃសណ្តែកសៀងត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ដោយកត្តាជាច្រើនដូចជាការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ អត្រាប្តូរប្រាក់ គោលនយោបាយពាណិជ្ជកម្មជាដើម។ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់សណ្តែកសៀងជាសកលបានគ្រប់គ្រាន់ តម្លៃមានស្ថិរភាព។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងអំឡុងពេលមួយចំនួន ដូចជាលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុខ្លាំង ដូចជាគ្រោះរាំងស្ងួត ឬទឹកជំនន់ តម្លៃសណ្តែកសៀងអាចប្រែប្រួល។លើសពីនេះ កត្តាដូចជាអត្រាប្តូរប្រាក់ និងគោលនយោបាយពាណិជ្ជកម្មក៏នឹងមានឥទ្ធិពលលើតម្លៃសណ្តែកសៀងផងដែរ។
4. កត្តាជះឥទ្ធិពលចម្បង
កត្តាអាកាសធាតុ៖ អាកាសធាតុមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងសំខាន់លើការដាំ និងផលិតសណ្តែកសៀង។លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុខ្លាំងដូចជាគ្រោះរាំងស្ងួត និងទឹកជំនន់អាចនាំឱ្យផលិតកម្មសណ្តែកសៀងថយចុះ ឬគុណភាព ដោយហេតុនេះជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើង។
គោលនយោបាយពាណិជ្ជកម្ម៖ ការផ្លាស់ប្តូរគោលនយោបាយពាណិជ្ជកម្មនៃប្រទេសផ្សេងៗក៏នឹងមានឥទ្ធិពលលើទីផ្សារសណ្តែកសៀងពិភពលោកផងដែរ។ជាឧទាហរណ៍ ក្នុងអំឡុងសង្រ្គាមពាណិជ្ជកម្មចិន-អាមេរិក ការដំឡើងពន្ធលើភាគីទាំងសងខាងអាចប៉ះពាល់ដល់ការនាំចូល និងនាំចេញសណ្តែកសៀង ដែលនឹងជះឥទ្ធិពលដល់ទំនាក់ទំនងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការនៅក្នុងទីផ្សារសណ្តែកសៀងពិភពលោក។
កត្តាអត្រាប្តូរប្រាក់៖ ការផ្លាស់ប្តូរអត្រាប្តូរប្រាក់នៃប្រទេសផ្សេងៗក៏នឹងមានឥទ្ធិពលលើតម្លៃសណ្តែកសៀងផងដែរ។ជាឧទាហរណ៍ ការកើនឡើងនៃអត្រាប្តូរប្រាក់ដុល្លារអាមេរិកអាចនាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមនៃការនាំចូលសណ្តែកសៀង ដោយហេតុនេះជំរុញឱ្យតម្លៃសណ្តែកសៀងក្នុងស្រុកកើនឡើង។
គោលនយោបាយ និងបទប្បញ្ញត្តិ៖ ការផ្លាស់ប្តូរគោលនយោបាយ និងបទប្បញ្ញត្តិជាតិក៏នឹងមានឥទ្ធិពលលើទីផ្សារសណ្តែកសៀងពិភពលោកផងដែរ។ជាឧទាហរណ៍ ការផ្លាស់ប្តូរគោលនយោបាយ និងបទប្បញ្ញត្តិលើដំណាំដែលបានកែប្រែហ្សែនអាចប៉ះពាល់ដល់ការដាំដុះ ការនាំចូល និងការនាំចេញសណ្តែកសៀង ហើយជះឥទ្ធិពលដល់តម្លៃសណ្តែកសៀង។
តម្រូវការទីផ្សារ៖ ការកើនឡើងនៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោក និងការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធរបបអាហារបាននាំឱ្យមានការកើនឡើងនៃតម្រូវការសណ្តែកសៀងពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ជាពិសេសនៅអាស៊ី បណ្តាប្រទេសដូចជាប្រទេសចិន និងឥណ្ឌាមានតម្រូវការដ៏ធំសម្រាប់ផលិតផលសណ្តែកសៀង និងប្រូតេអ៊ីនរុក្ខជាតិ ហើយបានក្លាយជាអ្នកប្រើប្រាស់ដ៏សំខាន់នៃទីផ្សារសណ្តែកសៀងពិភពលោក។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ០៩-វិច្ឆិកា-២០២៣
